Món kem tẩm bột chiên xù "ngon ơi là ngon"! Bạn đã từng ăn kem chiên xù bao giờ chưa? Nếu chưa thì tại sao không thử làm và thưởng thức ngay những viên kem chiên do chính tay bạn làm ra nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Kem Vani 15 Viên

• Bắp nếp 120 Gr (Rang bơ)

• Dừa nạo 70 Gr

• Bột quế 1 Muỗng canh

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi 1 Chén

• dầu chiên 500 ml

• Dâu tây 10 Trái

chuẩn bị sẵn

1

Múc kem vani thành từng viên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

2

Dâu tây rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên.

Cách Thực hiện:

1

Dùng chày cán nát bắp rang bơ rồi cho dừa nạo, bột quế vào trộn cùng.

2

Đập 2 trứng gà , cho vào đĩa đánh bông lên cùng sữa tươi.

3

Lấy những viên kem vani ra khỏi tủ lạnh. Sau đó, lăn viên kem qua qua hỗn hợp bắp rang bơ, nhúng vào trứng rồi lăn qua hỗn hợp bắp rang bơ lần nữa.

4

Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng cho những viên kem đã lăn vào chiên xù lên rồi vớt ra

5

Bày trí ra đĩa như hình bên là có thể mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức món kem tẩm bột chiên xù với vỏ ngoài béo giòn, nhân trong mát lạnh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)